EXPO GASTRONÓMICA Y CULTURAL DEL QUESO, EL VINO, EL MEZCAL Y EL SAZÓN DE MI TIERRA LLEGARÁ A VALLE DE CHALCO

Valle de Chalco Solidaridad, Estado de México.— 01 de julio del 2026.- Del 3 al 5 de julio, Valle de Chalco será sede de la Expo Gastronómica y Cultural del Queso, el Vino, el Mezcal y el Sazón de Mi Tierra, un encuentro que reunirá gastronomía, artesanías, música, danza y tradiciones de distintas regiones del país.
Durante los tres días de actividades, las y los asistentes podrán conocer una amplia muestra de platillos representativos de México, entre ellos tacos de jabalí, lechón tradicional, asado norteño, birria estilo Guadalajara, cocina regional de Chiapas, gastronomía tradicional de Puebla y sabores del Estado de Guerrero.
La expo también contará con productores de queso artesanal, quienes presentarán variedades como queso Oaxaca, Cotija, panela, fresco, botanero, Chihuahua y quesos madurados, además de espacios dedicados a la cultura del mezcal, con degustaciones guiadas, charlas sobre sus procesos de producción y encuentros con maestros agaveros.
Como parte de la programación cultural, habrá presentaciones de danza folclórica mexicana, exposición y venta de artesanías, música tradicional, espectáculos culturales, muestras de tradiciones regionales y participación de artesanas y artesanos de diferentes estados de la República.
El programa artístico contempla el 3 de julio la presentación de un imitador de Gloria Trevi; el 4 de julio una presentación de la Guelaguetza y artista sorpresa; y el 5 de julio un domingo sonidero. La entrada será gratuita.
La Expo Gastronómica y Cultural del Queso, el Vino, el Mezcal y el Sazón de Mi Tierra invita a las familias a disfrutar un espacio de convivencia que promueve la riqueza culinaria, artesanal y cultural de México.